1. Iga
2. Bawang Merah dan Bawang Putih
3. Black Paper (Lada Hitam)
4. Biji Jagung(lepas dari bonggolnya)
5. Buncis
6. Wortel di potong dadu kecil
7. Kentang Rebus halus
CARA
1. Iga di rendam dalam larutan bawang putih, bawang merah, lada hitam dan penyedap selama 30 menit
2. Lalu goreng iga dalam mentega hingga matang
3. Letakan d piring
4. Membuat Garnish:
5. Panaskan mentega
6. Tumis bawang puting cincang
7. Masukan kentang rebus halus, jagung, buncis dan wortel aduk rata hingga matang
8. Terakhir letakan garnish di samping iga goreng
Resep by Inez
Tidak ada komentar:
Posting Komentar